Поварское кондитерское дело
-
Приготовление, оформление и подготовка к реализации мучных и кондитерских изделий Программа обучает техникам приготовления, оформления и подготовки к продаже мучных и кондитерских изделий, раскрывая секреты создания качественной и привлекательной выпечки для удовлетворения вкусов потребителейДлительность программы обучения: 256 часов
-
Требования к организации горячего питания в образовательных учреждениях Программа охватывает все аспекты организации горячего питания в образовательных учреждениях, включая санитарные нормы, требования к питанию разных возрастных групп и методы контроля за качеством продуктовДлительность программы обучения: 16 часов
-
Приготовление блюд с использованием современных технологий, оборудования и инструментов На программе "Приготовление блюд с использованием современных технологий, оборудования и инструментов" вы освоите передовые методы кулинарии, научитесь использовать последние инновации в оборудовании и технологиях для создания изысканных и здоровых блюд.Длительность программы обучения: 30 часов
-
Карвинг Приглашаем вас на программу повышения квалификации "Карвинг"!Длительность программы обучения: 52 часа
-
Зефирные цветы Цветы из зефира / зефирная флористика - это отдельный вид активно развивающегося искусства в кулинарии на сегодняшний день.Длительность программы обучения: 28 часов
-
Повар-сушист На программе "Повар-сушист" вы научитесь мастерски готовить традиционные японские блюда, от основ риса для суши до искусства создания роллов, сашими и других популярных японских закусок.Длительность программы обучения: 32 часа
-
Кондитер (повышение квалификации) Программа "Кондитер" от предлагает углубленное изучение продвинутых техник приготовления десертов и декорирования кондитерских изделий, расширяя профессиональные возможности в высокой кондитерской сфере."Длительность программы обучения: 72 часа
-
Кондитер Программа "Кондитер" обучает вас искусству создания кондитерских изделий, от классических тортов и пирожных до современных десертов и шоколадных изделий, открывая путь к карьере в мире сладостей.Длительность программы обучения: 144 часа
-
Повар (повышение квалификации, 5 разряд) Программа повышения квалификации для поваров 5-го разряда предоставляет углубленные знания и мастерство в сфере гастрономии, подготавливая вас к работе на высшем уровне в ресторанах и отелях мирового класса."Длительность программы обучения: 72 часа
-
Повар (повышение квалификации, 4 разряд) Программа профессионального обучения повышения квалификации «Повар 4-ого разряда», направленный на развитие углубленных навыков в приготовлении блюд и управлении кухонными процессами с соблюдением стандартов качества и безопасности.Длительность программы обучения: 72 часа