Приглашаем вас на программу повышения квалификации "Карвинг"!
Форма обучения
Очная
Длительность
52 часа
За весь курс 6760 ₽
×
Заявка на курс: Карвинг
О программе обучения
Учебный план
Трудоустройство
Фотогалерея
О программе обучения
Хотите развить свои навыки и научиться создавать удивительные шедевры из фруктов и овощей? Наша Дополнительная профессиональная программа повышения квалификациикарвинга предназначена для всех, кто стремится к новому уровню мастерства, будь вы начинающим или опытным мастером!
Учебный план
№
Наименование модулей
Всего, часов
Форма контроля
1
Модуль 1. История карвинга
2
-
2
Модуль 2. Основные инструменты и приемы резьбы
4
-
3
Модуль 3. Первичная подготовка овощей и фруктов
2
-
4
Модуль 4. Техника резьбы из овощей и фруктов
28
-
5
Модуль 5. Авторское искусство нарезки и составления букетов
4
-
6
Модуль 6. Сервировка стола
10
-
7
Итоговая аттестация
4
-
Всего часов
54
экзамен
Трудоустройство
После обучения вы сможете работать на себя, создавая шедевры на заказ.
Программа профессионального обучения повышения квалификации «Повар 4-ого разряда», направленный на развитие углубленных навыков в приготовлении блюд и управлении кухонными процессами с соблюдением стандартов качества и безопасности.
Программа "Кондитер" обучает вас искусству создания кондитерских изделий, от классических тортов и пирожных до современных десертов и шоколадных изделий, открывая путь к карьере в мире сладостей.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации мучных и кондитерских изделий
Программа обучает техникам приготовления, оформления и подготовки к продаже мучных и кондитерских изделий, раскрывая секреты создания качественной и привлекательной выпечки для удовлетворения вкусов потребителей
Что вас ждет на курсах: 👉Теоретическая подготовка: глубокое погружение в основы сахарной и восковой депиляции, изучение типов кожи, противопоказаний и правил гигиены. 👉Практические занятия: отработка техник на моделях под руководством опытных педагогов, обучение правильному нанесению и удалению материалов, минимизации дискомфорта для клиента. 👉Разбор сложных случаев: изучение способов решения проблемных ситуаций, таких как вросшие волосы, раздражение кожи и аллергические реакции. 👉Работа с профессиональными материалами: использование сертифицированных сахаров и восков, отвечающих высоким стандартам качества.
Приглашаем на программу повышения квалификации "Бариста"! ☕ Хотите освоить искусство приготовления кофе и стать настоящим мастером в мире ароматных напитков? Мы рады пригласить вас на увлекательную программу "Бариста"!
На программе "Калькулятор общественного питания" вы научитесь эффективно управлять затратами, ценообразованием и оптимизацией меню в ресторанах и кафе, что поможет повысить прибыльность вашего бизнеса.
