Бариста — это специалист по приготовлению кофе и кофейных напитков. Он разбирается в сортах кофе, умеет настраивать кофемашину, готовить эспрессо, капучино, латте и другие напитки, а также часто обладает навыками латте-арта.
Кому подойдет программа?
• Тем, кто хочет начать карьеру в кофейной индустрии.
• Профессиональным баристам, желающим повысить уровень своих навыков.
• Всем любителям кофе, стремящимся углубить свои знания.
| № | Наименование модулей | Всего, час | Форма контроля |
|---|---|---|---|
| 1. | Модуль 1. Теоретические основы | 12 | |
| 2. | Модуль 2. Овладение навыками бариста | 4 | |
| 3. | Модуль 3. Методы приготовления и подачи напитков | 14 | |
| 4. | Итоговая аттестация | 6 | Экзамен |
| Итого: | 36 |
После окончания программы вы сможете работать в кафе, кофейнях, ресторанах, гостиницах, специализированных кофе-бутиках и сетях быстрого питания, а также находить интересные возможности на различных мероприятиях, таких как фестивали и выставки, или даже вести мастер-классы по приготовлению кофе в кулинарных студиях.
Длительность программы обучения: 144
Длительность программы обучения: 144 часа
Длительность программы обучения: 42 часа
Длительность программы обучения: 40 часов
Длительность программы обучения: 26 часов