Программа профессионального обучения "Приготовитель напитков" предназначена для начинающих барменов и всех, кто хочет освоить мастерство приготовления напитков. Эта программа обучает не только созданию алкогольных и безалкогольных коктейлей, но и искусству кофе и чаепития, обеспечивая комплексные знания для работы в баре или кафе.
Учебный план
Приготовитель напитков
Программа "Приготовитель напитков" обучает искусству создания классических и современных напитков, включая коктейли, кофе и чай, предоставляя знания и навыки для карьеры в барах и кафе."
Форма обучения
Очная
Длительность
144
Есть скидка
Цена для студентов ЧТТПиК9600 ₽Обычная цена11400 ₽- О программе обучения
- Учебный план
- Трудоустройство
О программе обучения
Учебный план
| № | Наименование модулей | Всего часов | Форма контроля |
|---|---|---|---|
| 1 | Раздел 1. Теоретическое обучение | 20 | |
| Модуль 1.1. Актуальные требования рынка труда, современные технологии в профессиональной сфере | 4 | Зачет | |
| Модуль 1.2. Требования охраны труда и техники безопасности | 4 | Зачет | |
| Модуль 1.3. Санитария и гигиена | 6 | Зачет | |
| Модуль 1.4. Психология делового общения | 6 | Зачет | |
| 2 | Раздел 2. Профессиональный курс | 94 | |
| Модуль 2.1. Оборудование для расчета с потребителями | 12 | Дифференцированный зачет | |
| Модуль 2.2. Организация приготовления напитков, подготовка оборудования, посуды, инструментов, инвентаря и сырья | 20 | Дифференцированный зачет | |
| Модуль 2.3. Приготовление напитков и подготовка сопутствующей продукции, кондитерских изделий и товаров | 62 | Дифференцированный зачет | |
| 3 | Итоговая аттестация | 6 | Квалификационный экзамен |
| ИТОГО: | 120 | ||
Трудоустройство
Освоившие программу будут иметь все необходимые навыки для трудоустройства в кафе, барах, ресторанах и отелях. Колледж предоставляет поддержку в поиске работы, включая доступ к базе вакансий и рекомендации к лучшим работодателям в индустрии. Студенты также получают возможность участвовать в стажировках и профессиональных конкурсах, что увеличивает их шансы на успешное трудоустройство.
-
Бариста Приглашаем на программу повышения квалификации "Бариста"! ☕ Хотите освоить искусство приготовления кофе и стать настоящим мастером в мире ароматных напитков? Мы рады пригласить вас на увлекательную программу "Бариста"!Длительность программы обучения: 36 часов
-
Официант Программа "Официант" предлагает всестороннее обучение навыкам обслуживания, от основ профессии до управления клиентским сервисом в ресторанах и кафе, подготавливая вас к успешной карьере в индустрии гостеприимства."Длительность программы обучения: 144 часа
-
Калькулятор общественного питания На программе "Калькулятор общественного питания" вы научитесь эффективно управлять затратами, ценообразованием и оптимизацией меню в ресторанах и кафе, что поможет повысить прибыльность вашего бизнеса.Длительность программы обучения: 26 часов
-
Продавец продовольственных товаров Программа "Продавец продовольственных товаров" предоставляет знания и практические навыки для эффективной работы в сфере розничной продажи продуктов питания, охватывая управление ассортиментом, соблюдение санитарных норм и техники обслуживания клиентов.Длительность программы обучения: 144 часа
-
Портье Программа "Портье" обучает навыкам работы на стойке регистрации, включая управление бронированием, обслуживание гостей и обеспечение высокого уровня сервиса в сфере гостиничного бизнеса.Длительность программы обучения: 144 часа
-
Работник службы приема и размещения гостей Программа "Работник службы приема и размещения гостей" обучает ключевым навыкам гостеприимства, включая бронирование, регистрацию и обеспечение комфортного пребывания клиентов в гостиничных и курортных комплексах."Длительность программы обучения: 144 часа