Программа профессионального обучения "Официант" предназначена для тех, кто желает начать или продолжить карьеру в области обслуживания в ресторанах, кафе и других заведениях гостеприимства. Программа охватывает все аспекты профессии официанта, от базовых навыков обслуживания до умения управлять потребностями клиентов и обеспечивать высокий уровень сервиса.
Учебный план
Официант
Программа "Официант" предлагает всестороннее обучение навыкам обслуживания, от основ профессии до управления клиентским сервисом в ресторанах и кафе, подготавливая вас к успешной карьере в индустрии гостеприимства."
Форма обучения
Очная
Длительность
144 часа
Есть скидка
Цена для студентов ЧТТПиК9072 ₽Обычная цена10800 ₽- О программе обучения
- Учебный план
- Трудоустройство
О программе обучения
Учебный план
| № | Наименование модулей | Всего часов | Форма контроля |
|---|---|---|---|
| 1 | Раздел 1. Теоретическое обучение | 16 | |
| Модуль 1.1. Современные технологии в профессиональной сфере | 4 | зачет | |
| Модуль 1.2. Психология делового общения. | 6 | зачет | |
| Модуль 1.3. Требования охраны труда и техники безопасности | 6 | зачет | |
| 2 | Раздел 2. Профессиональный курс | 122 | |
| Модуль 2.1. Прием заказа на бронирование столика и продукцию на вынос и доставку в организации питания | 10 | зачет | |
| Модуль 2.2. Обслуживание гостей в холле организации питания | 12 | зачет | |
| Модуль 2.3. Выполнение вспомогательных работ по обслуживанию гостей в зале организации питания | 70 | зачет | |
| Модуль 2.4. Выполнение вспомогательных работ по обслуживанию гостей в баре организации питания | 30 | зачет | |
| 3 | Итоговая аттестация | 6 | квалификационный экзамен |
| ИТОГО: | 144 |
Трудоустройство
Освоившие программу будут хорошо подготовлены к работе официантом в различных заведениях гостеприимства, включая рестораны, кафе, бары и гостиничные комплексы. Колледж активно сотрудничает с местными и региональными предприятиями индустрии гостеприимства для облегчения процесса трудоустройства своих выпускников, предлагая им доступ к вакансиям и помощь в устройстве на работу.
-
Калькулятор общественного питания На программе "Калькулятор общественного питания" вы научитесь эффективно управлять затратами, ценообразованием и оптимизацией меню в ресторанах и кафе, что поможет повысить прибыльность вашего бизнеса.Длительность программы обучения: 26 часов
-
Бариста Приглашаем на программу повышения квалификации "Бариста"! ☕ Хотите освоить искусство приготовления кофе и стать настоящим мастером в мире ароматных напитков? Мы рады пригласить вас на увлекательную программу "Бариста"!Длительность программы обучения: 36 часов
-
Ресторанный сервис Программа "Ресторанный сервис" обучает основам гостеприимства, этикету обслуживания и управлению ресторанным бизнесом, подготавливая вас к созданию высококлассного сервиса и управлению персоналом в ресторанной индустрии.
-
Мастер маникюра Программа "Мастер маникюра" обучает основам маникюрного дела, включая технику обработки ногтей, нанесение покрытия, уход за кожей рук и ногтей, а также работе с клиентами.Длительность программы обучения: 134 часа
-
Бармен Программа "Бармен" предлагает профессиональное обучение по приготовлению широкого спектра алкогольных и безалкогольных напитков, осваивая искусство миксологии и сервиса в баре.Длительность программы обучения: 144 часа
-
Работник службы приема и размещения гостей Программа "Работник службы приема и размещения гостей" обучает ключевым навыкам гостеприимства, включая бронирование, регистрацию и обеспечение комфортного пребывания клиентов в гостиничных и курортных комплексах."Длительность программы обучения: 144 часа