Цветы из зефира / зефирная флористика - это отдельный вид активно развивающегося искусства в кулинарии на сегодняшний день.
Форма обучения
Очная
Длительность
28 часов
Есть скидка
Цена для студентов ЧТТПиК4760 ₽Обычная цена5320 ₽
×
Заявка на курс: Зефирные цветы
О программе обучения
Учебный план
Трудоустройство
Фотогалерея
О программе обучения
При изготовлении зефирных цветов требуется определенная скорость, сосредоточенность, творческий подход и тщательность, начиная от выбора ягоды (фрукта.), агар-агара и прочего, заканчивая умением держать кондитерский мешок, правильной сборкой и транспортировкой зефирных букетов.
Мы рады объявить о старте Дополнительной профессиональной программы повышения квалификации "Зефирные цветы", которая поможет вам освоить искусство зефирной флористики — создания невероятных цветочных композиций из нежных зефирных материалов. Если вы хотите добавить в свою работу новые яркие идеи и техники, наш курс именно для вас!
Учебный план
№
Наименование модулей
Всего, час.
Форма контроля
1
Модуль 1. Введение в курс.
2
-
2
Модуль 2. Зефирная масса
4
-
3
Модуль 3. Изготовление зефирных цветов
6
-
4
Модуль 4. Изготовление зефирных цветов
6
-
5
Модуль 5. Изготовление зефирных цветов
6
-
6
Модуль 6. Создание композиции из зефирных цветов
2
-
7
Итоговая аттестация:
2
экзамен
ИТОГО:
28
Трудоустройство
После обучения вы сможете работать на себя, создавая шедевры на заказ.
Программа "Пекарь" обучит вас создавать хлебобулочные изделия разных видов, охватывая все от классических техник выпечки до современных методов и трендов
Программа профессионального обучения "Повар" предназначена для тех, кто стремится стать профессионалом в мире кулинарии. Программа обучения сочетает теоретические занятия с интенсивной практикой на кухне, предоставляя студентам возможность учиться у опытных шеф-поваров и специалистов индустрии. Основная программа профессионального обучения 16675 "Повар", разработана специально для тех, кто не смог успешно пройти государственную итоговую аттестацию (ОГЭ).
Программа повышения квалификации для поваров 5-го разряда предоставляет углубленные знания и мастерство в сфере гастрономии, подготавливая вас к работе на высшем уровне в ресторанах и отелях мирового класса."
Программа "наращивание ногтей" обучает техникам моделирования и укрепления ногтевой пластины с использованием современных материалов, позволяя создавать стойкие и эстетичные маникюры.
Что вас ждет на курсах: 👉Теоретическая подготовка: глубокое погружение в основы сахарной и восковой депиляции, изучение типов кожи, противопоказаний и правил гигиены. 👉Практические занятия: отработка техник на моделях под руководством опытных педагогов, обучение правильному нанесению и удалению материалов, минимизации дискомфорта для клиента. 👉Разбор сложных случаев: изучение способов решения проблемных ситуаций, таких как вросшие волосы, раздражение кожи и аллергические реакции. 👉Работа с профессиональными материалами: использование сертифицированных сахаров и восков, отвечающих высоким стандартам качества.
Программа по основам флористики обучает созданию стильных композиций из живых цветов, раскрывая базовые техники, секреты ухода за растениями и основы цветочного дизайна
